-
3 de novembre de 2018
Conseqüències del Coure
El coure està present en molts aliments, com per exemple les anous, els llegums i fins i tot la xocolata, aleshores, és poc probable que una persona tinga un dèficit de coure. Però de vegades passa, i sol ser més comú en certs grups de persones, com les dones embarassades i les persones obeses. Investigadors descobriren que rates amb una dieta deficient en coure desenvolupaven una major resistència a la insulina i retenció de greixos. A més, els adipòcits (mostrats a la imatge), si no tenen coure, es fan encara més grossos. Resulta que aquestes cèl·lules tenen un enzim depenent de coure que regula l'absorció de molècules energètiques i, quan aquest enzim deixa de treballar, les cèl·lules canvien del consum de sucres al consum de greix. Com a conseqüència les cèl·lules depenents de coure creixen més del doble del seu tamany normal per l'augment de l'absorció de greix. És clar que menjar coure no et va a aprimar, però estudiant com aquest tipus d'elements, que a penes estan presents als aliments, afecten al metabolisme dels greixos potser algun dia servisca per crear estratègies per poder afrontar l'obesitat i els desordres metabòlics.
Escrit per Ruth Williams
Imatge de Haojun Yang, Johns Hopkins University
Department of Physiology, Johns Hopkins University, Baltimore, MD, EUA
Investigació publicada en PLOS Biology, setembre de 2018
Què és la BPoD
BPoD són les sigles en anglès de la Imatge Biomèdica del Dia, és a dir "Biomedical Picture of the Day". El web original va estar creat i gestionat pel MRC Laboratory of Medical Sciences des de gener de 2012 fins al juliol de 2023 i ara està gestionat de manera independent per un equip dedicat de científics i escriptors. El lloc web pretén involucrar tothom, joves i vells, en les meravelles de la biologia i la seua influència en la medicina. L'arxiu, en constant creixement, de més de 4000 imatges d'investigacions, documenta més d'una dècada de progrés. Exploreu la col·lecció i mireu què descobriu. Les imatges són proporcionades amablement per a la inclusió en aquesta web gràcies a la generositat dels científics de tot el món.
Aquesta web és la versió oficial en català de la BPoD. Els creadors de la BPoD no es responsabilitzen de la fidelitat de la traducció.