-
27 d'agost de 2018
Gust per la Vida
El menjar té un bon sabor, i aquesta és la raó per la qual volem menjar-nos-la. Els animals estan equipats amb receptors del sabor permetent localitzar grasses sabroses, proteïnes i carbohidrats que són necessaris per a mantindre la vida, el creixement i la salut. Aquesta petita larva mosca del vinagre ha d'augmentar el seu pes corporal al voltant de 200 vegades, en uns pocs dies, abans que puga passar a la següent fase del desenvolupament de l'insecte, pel que està constantment mastegant per adquirir els nutrients que necessita. Els investigadors han trobat que a més dels tres grups principals d'aliment, aquestes larves poden assaborir substàncies químiques conegudes com a ribonucleòsids –les peces de construcció utilitzades per fer missatges genètics dins de les cèl·lules. La majoria dels animals fabriquen aquestes substàncies a partir de proteïnes i carbohidrats, pel que el descobriment dels receptors específics del seu sabor és un descobriment inesperat. ¿Podria ser que les larves han evolucionat el gust per ribonucleòsids perquè necessiten un nutrient extra utilitzat per permetre el seu creixement inusualment ràpid?
Escrit per Kat Arney
Imatge de Hubert Amrein
Texas A&M Health Science Center, Department of Molecular and Cellular Medicine, College of Medicine, TX, EUA
Imatge publicada originalment sota una llicència Creative Commons (CC BY 4.0)
Investigació publicada en PLOS Biology, agost de 2018
Què és la BPoD
BPoD són les sigles en anglès de la Imatge Biomèdica del Dia, és a dir "Biomedical Picture of the Day". El web original va estar creat i gestionat pel MRC Laboratory of Medical Sciences des de gener de 2012 fins al juliol de 2023 i ara està gestionat de manera independent per un equip dedicat de científics i escriptors. El lloc web pretén involucrar tothom, joves i vells, en les meravelles de la biologia i la seua influència en la medicina. L'arxiu, en constant creixement, de més de 4000 imatges d'investigacions, documenta més d'una dècada de progrés. Exploreu la col·lecció i mireu què descobriu. Les imatges són proporcionades amablement per a la inclusió en aquesta web gràcies a la generositat dels científics de tot el món.
Aquesta web és la versió oficial en català de la BPoD. Els creadors de la BPoD no es responsabilitzen de la fidelitat de la traducció.