-
28 de febrer de 2017
Memòries d'Àfrica
Va ser mentre treballava com a metge missioner a Uganda, quan Denis Burkitt va identificar el càncer infantil que portaria el seu nom, el limfoma de Burkitt. Va veure inflamacions en els ganglis limfàtics de mandíbules dels xiquets i xiquetes. Aquest tipus de càncer comença en els glòbuls blancs de la sang (tenyits de color porpra ací) que formen part del nostre sistema immunitari. És el tumor humà amb el creixement més ràpid, encara que hui en dia al voltant de nou de cada deu afectats poden sobreviure amb tractament. Burkitt va fer una segona observació, sense relació amb l'anterior, quan estava Uganda. La gent que ell estava tractant s'alimentava en gran mesura amb verdures. Va observar que, en general, produien més femta, i amb menys molèsties, que els occidentals i poques vegades patien de malalties com l'obesitat, afeccions cardiovasculars i diabetis, que són comuns en el món occidental. Això va portar Burkitt a suggerir que la fibra és clau per mantenir-se saludable. Ell va dir: ''Els Estats Units d'Amèrica és una nació de restrenyiment ... Si tens excrements petits, has de tindre grans hospitals''.
Escrit per Deborah Oakley
La Wellcome Image publicada sota una llicència Creative Commons BY 4.0
Qualsevol reutilització de retrat deu ser autoritzat per Science Photo Library
Què és la BPoD
BPoD són les segles en anglès de la Imatge Biomèdica del Dia, és a dir "Biomedical Picture of the Day". La web original està gestionada i tutelada pel MRC London Institute of Medical Sciences i té com a objectiu inspirar a tots, joves i vells, amb les meravelles de la biomedicina. Les imatges són proporcionades amablement per a la inclusió en aquesta web gràcies a la generositat dels científics de tot el món.
Aquesta web és la versió oficial en català de la BPoD. El creador de la BPoD, el MRC London Institute of Medical Sciences del Regne Unit, no es responsabilitza de la fidelitat de la traducció.